Nicht ganz. „Nativ“ beziehungsweise „nativ extra“ ist ein rechtlich definierter Qualitätsbegriff für Olivenöl, der chemische Grenzwerte und sensorische Fehlerfreiheit umfasst. „Kaltgepresst“ beschreibt dagegen nur das Herstellungsverfahren bei niedrigen Temperaturen. Ein Öl kann theoretisch kaltgepresst sein, ohne die strengen Kriterien für extra natives Olivenöl zu erfüllen.
In der Praxis überschneiden sich die Begriffe häufig, weil hochwertige native Öle schonend gewonnen werden. Entscheidend ist jedoch die Bezeichnung „nativ extra“, da sie gesetzlich geschützt ist. Wer höchste Qualität sucht, sollte immer auf „extra nativ“ achten und nicht allein auf den Begriff kaltgepresst vertrauen.
