Was sind ungesättigte Fettsäuren?
Ungesättigten Fettsäuren, wie sie unter anderem in hochwertigem Olivenöl vertreten sind, können dabei helfen, eine gesunde Ernährungsweise zu unterstützen. Wer sich mit hochwertigem Olivenöl (und anderen sogenannten „guten Fetten“) auseinandersetzt, stößt besonders oft auf eine interessante Wortkombination: die ungesättigten Fettsäuren. Doch was steckt eigentlich dahinter? Weshalb werden ungesättigte Fettsäuren im Zusammenhang mit einer gesunden, abwechslungsreichen … Weiterlesen …